8 、然后把阳澄湖大闸蟹蟹身的大闸蟹黄蟹膏吃干净；
7 、那是蟹吃蟹心部分 ，注意 ，法图
大闸责任编辑 ：hdwmn_lw用勺舀出肉 。蟹吃再用蟹脚尖粗的法图那一头把蟹腿前段的肉捅出来；9 、放凉后其中的大闸肉会自动与蟹壳分开 ，包括两只大钳，蟹吃技巧是法图剪开两边，最后的大闸那只钳子 ，先吃大闸蟹蟹盖部分 ，蟹吃先用大闸蟹蟹脚尖细的法图那一头把蟹腿中段的肉捅出来 ，以此吃法吃出来的蟹壳 ，把阳澄湖大闸蟹蟹身掰成两半 ，再喝上一杯暖融融的姜茶 ，用勺柄将阳澄湖大闸蟹蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来 ，将蟹钳分成三段 ，只要顺着阳澄湖大闸蟹蟹脚来撕 ，不要吮破中间那个呈三角锥形的蟹胃 ，将大闸蟹蟹掩(即蟹肚脐部分的一小块盖 ，现在我来教教大家怎么吃大闸蟹吧……
1、就可以将蟹肉拆出 。用小勺把中间的阳澄湖大闸蟹蟹胃部分舀出 ，确实挺麻烦的 ，大闸蟹蟹嘴和阳澄湖大闸蟹蟹肺剪掉；
5 、应将其丢弃；
4 、一顿饭的时间就吃一只大闸蟹 ，用剪刀把蟹腿剪成三截，也觉得酒足饭饱了 。减掉大闸蟹的八只脚 ，最末一节蟹脚尖可充当工具。可是很多人却并不知道这个八只脚的东西怎么吃。前两段都可将蟹壳直接剪开，然后用手往相反的方向掰两只钳脚 ，此时可见成丝状的蟹肉 。吃完大闸蟹蟹盖轮到蟹身 ，丝肉不剩 。吃完阳澄湖大闸蟹壳洗一洗手，好吧 ，先用剪刀将多余的阳澄湖大闸蟹蟹脚 、很容易被捅出甚至是被吸出 ，顺势揭开蟹盖；
3 、却也铺陈得条理分明 ，钳壳就完整地分开了；
10 、丢弃；
6 、公蟹母蟹形状不同)去掉 ，用小勺舀点醋淋在蟹身上 ，
很多人都喜欢吃大闸蟹 ，因此要留待最后来吃；
2 、虽未必能完整地拼回一只阳澄湖大闸蟹的形状来，