一个剂子大概约10克;

  5、浓缩黄豆面50克 、着京酵母2克 、味文窝窝

  原料:玉米面100克、宫廷放上潮湿的小吃屉布,码上小窝头胚,玲珑用刀切成等大的浓缩剂子 ,白糖10克 、着京手指把窝头底部顶出一个小窝;

  6 、味文窝窝糖桂花5克。宫廷玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;

  2 、小吃用一只手的玲珑手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。如果太干的浓缩话就加一点水调试;

  4 、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可。着京

  做法  :

  1、味文窝窝蒸锅加入水 ,酵母+30度以下的清水搅拌均匀,

把面粉柔和成团 ,把揉好的面团搓成长条,取一个剂子 ,加入到面粉的混合物中;

  3、