●没想到配料表并不是配料越短越好
| 科信食品与健康信息交流中心联合科普中国
、短越读饮围绕公众关心的好专饮食营养话题
，配料表越短越好？家解冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA
？……这些看似理所当然的认知
，微博健康发布“十个没想到” ，食营 近日，养话带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读。 专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到 生活中 ，很多消费者习以为常的短越读饮食品健康知识其实未必完全正确 。背后藏着不少知识盲区 。好专 |