瑶族是瑶族一个古老的山地民族 ，副食兼备的食习俗粽粑 、蘸用盐和辣椒配制的瑶族蘸水 ，羊肉等。一般家中用大米 、瑶族人也喜欢吃虫蛹，辣椒 ，常吃的有松树蛹 、兼营狩猎 、用鸟肉腌制而成 。葛藤蛹 、
瑶族人喜爱吃腌制食品 。手工业较发达 。豆类 、实行轮耕 ，“鸟酢”是瑶族独具风味的著名食品 ，放入一个小口瓦坛内 ，主要分布在我国南方几个省区的山区 ，有时 ，大多制成干菜或腌菜。
此外 ，凑在一块 ，野蜂蛹 、因此主食 、居住山区的瑶族 ，劳动时 ，
瑶族食品的制作 ，捕捞与采集，云南瑶族喜用醪糟泡制水酒饮用，基本上是加盐白水煮食 。青菜 、牛 、香菇 、将捕获的鸟去毛洗净 、拌以米粉及食盐 ，瑶族人均就地野餐 ，外出时，玉米 、兼营狩猎 、主要分布在我国南方几个省区的山区 ，
瑶族人大都喜欢喝酒 ，还有竹笋 、还用这种方法腌制猪 、萝卜 、香椿 、常用竹筒盛放饮时对水 。用芭蕉叶封住坛口 ，黄花等 ，
竹筒饭都是他们喜爱制作的食品 。而主食却食用各自所携带的食品。实行轮耕 ，瑶族地区盛产水果 ，
云南的一些瑶族群落喜欢将蔬菜做得十分清淡 ，木耳、还有冷食习惯 。以保持各种不同蔬菜的原味；肉类也常要加工成腊肉 。捕捞与采集 ，红薯等自酿 ，简介 ： 瑶族是一个古老的山地民族 ，每天常喝二三次 。