2.推荐搭配 ：
①酸奶拌蔬果沙拉 ：搭配在一起，喝完老人如果喝不下液体奶 ，牛奶驴奶补钙，肠胃牛奶性微寒或性凉。不舒半没
按照预包装食品营养标签国标，服多结核分枝杆菌这类致病性微生物 。选对
喝牛奶的喝完小妙招与搭配建议
1.小妙招 ：
①避免空腹喝凉奶：搭配燕麦粥或白粥做成牛奶粥，蛋白质吸收 。牛奶
1岁以内的肠胃婴幼儿 ，杀菌不彻底 。可正常喝纯牛奶、
湿热体质 ：可适量饮用性质偏凉的奶类 。例如马奶、它的乳头 、偏稀。更容易被消化吸收，乳糖不耐受人群喝这种奶没有负担。润燥止渴，常被推荐给牛奶蛋白过敏或消化不良的人群。
乳糖不耐受怎么办 ？3类乳制品推荐
从现代医学角度 ，不如用同样的预算多喝一盒普通纯牛奶，
1岁～2岁之间 ：以母乳和婴幼儿配方奶粉为主 ，
这种“鲜奶”看着新鲜 ，
需要注意的是 ，但羊奶滋腻之性相对更强 ，
3.奶酪
制作过程中有排乳清工艺 ，腹胀 、痰湿体质人群需要谨慎饮用 。
②果汁加奶 ：有机酸使酪蛋白沉淀是正常物理变化 ，
牦牛奶味甘、常温奶按需选 ：
有冷藏条件 ：可选巴氏奶 。
3.不建议的搭配 ：
①浓茶加奶 ：浓茶鞣酸高 ，茶多酚抗氧化 、
3.马奶/驴奶
蛋白质 、
4.巴氏奶 、奶酪又被称为“奶黄金” ，脾胃虚寒人群并不适合饮用 。乳酸菌在生长过程中不断消耗乳糖，储存条件有限 ：优先常温奶 。会专门向农户购买现挤的牛奶 。腹泻 。发酵乳等 。
特色奶怎么选？羊奶 、不建议直接饮用纯牛奶、安心神 、适合脾胃虚寒、家庭煮沸往往温度不够 、这一点可以通过查看配料表分辨 。能清胃肠之热 、否则容易影响钙 、内蒙古地区可加少量盐 ，长期饮用有健康风险 。建议焯水)，驴奶、反而更易吸收 。
乳糖不耐受人群并非完全不能喝乳制品 ，
2.不喝现挤生奶 ：
坚决不饮用未经灭菌的现挤生奶
， 你每天喝奶吗 ？ 奶喝对了补充营养 喝错了反而伤身 关键在于选对品类 喝对方式 适配自己的体质 巴氏鲜奶 、牛乳补血脉
、属于过敏
，牦牛奶、适合阳虚体质人群。怎么选 ？ 两者在蛋白质和钙含量上差异不大 ，以下3类可以正常食用
： 1.0乳糖牛奶 生产过程中添加外源乳糖酶 ， 湿热体质人群，属于高钙代表 。区别主要在三点：一是杀菌温度不同 ，可以吃奶酪拌蔬果
。《本草纲目》记载酸奶“味甘酸性寒”，更接近母乳 ，奶酪替代普通牛奶 。过高矿物质会给1岁以下婴幼儿的肾脏带来非常大的负担，南方地区可加少量糖
，皮疹 ，不建议直接喝纯牛奶 对于0～6个月婴幼儿 ，慢慢耐受 ，营养摄入会更实在 。 羊奶味甘
、不建议大量和牛奶同食，注意不要喝含乳饮料和含糖量很高的调味饮品 。即便是健康的奶牛 ， 科学喝奶行动指南 1.按体质挑选奶类 ： 脾胃虚寒：优先选择偏温性的奶
。血糖异常人群不建议
，价格也不菲 。抗炎。奶制品仅为日常营养补充
，巴氏需冷藏 、UHT会损失部分活性营养；三是保存方式不同 ，脂肪水平偏低 ，滋腻性质减轻 ，风险很高
。不仅白花钱 还获取不到有效营养 不同体质该挑选什么奶
？ 日常喝奶又有哪些讲究 ？ 乳糖不耐受又该怎么办
？ 一起了解↓ 不同体质该怎么选奶
？ 关于牛奶的性味 ，骆驼奶、如广东小吃“姜撞奶”，比鲜奶更容易消化
。到底值不值得多花钱买 ？ 超市货架上不少奶产品标识着“高蛋白”“高钙” ， 1岁以内 ，这些致病性微生物进入体内，天然提升蛋白质含量
。如不能全母乳喂养 ，常温纯奶 、添加优质蛋白粉本身没有问题
， 2.发酵乳(酸奶) 发酵乳中添加乳酸菌
， 2.羊奶 蛋白质
、 巴氏奶和常温奶
，还有羊奶 、不建议这样搭配 。注意一定要泡淡茶 。牛奶中的乳糖随乳清排走 ，驴奶性质更为寒凉
，还有蛋白质互补的作用 ，骆驼奶哪种值得选
？ 市面上除了普通牛奶 ，巧克力奶 你平时喝的是哪一种 ？ 奶类选不对 ，1岁后可适当补充少量牛奶和发酵乳。 1.牦牛/水牛奶 属于高营养密度型 ， 4.骆驼奶 钙含量较高
，奶酪乳糖含量非常低。这项技术可水解掉牛奶中90%的乳糖，可提升牛奶温热性质 。脾胃虚寒的人空腹饮用凉牛奶后 ，钙含量都高于普通纯牛奶 。排乳清后乳糖少 ， 从营养学角度 ，但如果添加的蛋白粉经过过度热处理
，不能替代药物治疗。10千克牛奶才能做出1千克奶酪 。肉桂 。核桃奶、会在胃里形成较重的凝块，会与蛋白质 、大部分乳糖被消耗掉
，旅游到草原牧场时 ，UHT可常温保存6个月以上 。牦牛奶蛋白质可达4.5克/100克
，另一种是添加蛋白粉来拉高数值
。柿子(鞣酸高) 、没有哪一种动物奶在所有营养成分上全面占优
，巴氏奶等 。可以选择性质偏凉的奶类 ，直接饮用没有经过杀菌处理的生奶 ，建议优先母乳 ，巴氏低温 、将其水解为葡萄糖和半乳糖。也可直接饮用
。才允许标注“高钙” 。对人体吸收利用会更好一些 。普通纯牛奶性价比更高
。也可按自身需求选择 。与其为这一点点涨幅多花钱 ，普通纯牛奶本身的天然钙含量就不低
。喝起来口感比较寡淡
、无需担心 。水谷运化功能就会下降
，时间不足 ，但榨汁后果糖变为游离糖 ，酸奶 、可适当选择婴幼儿配方奶粉 。 中医提醒 ：未灭菌的生牛乳寒凉之性更强，乳糖不耐受群体吃酸奶没有问题 。每一种动物奶营养组成各有侧重
，性温热 ， 马奶 、约80～90毫克/100克，胃内形成的凝块更柔软 ， 对于老年人 、腹痛大概率属于乳糖不耐受 。 高蛋白 、巴氏杀菌奶 ，提前将乳糖水解为一分子葡萄糖和一分子半乳糖 。 ③碳酸饮料加奶 ：专家明确提示
，为追求所谓“最新鲜” ，消化功能较弱的婴幼儿和老年人反而可能增加负担。 2岁以上：饮食习惯接近大人 ，脾胃虚弱的人也能适量享用 。牦牛奶、
效果不如普通纯牛奶。进而引发腹痛、腹泻等不适 。减缓胃排空 ，现挤生奶
早餐奶、这类人群甚至可能出现哮喘、往往只是蛋白质小幅提升 。高蛋白产品 ，优先直接吃新鲜水果 。生津利水 、菠菜(草酸高 ，减轻肠道乳糖负荷 。液态奶钙含量每100毫升≥120毫克 ，从中医角度 ，腹泻、其中包含沙门氏菌 、保质期短 ，都会存在大量微生物 ，健康人偶尔喝无妨 ，
从中医角度，
4.食材提醒：
生香蕉 、青少年以及免疫力低下的人群来说 ，的确不能饮用牛奶 。日常少量同吃 ，UHT(超高温灭菌乳)高达135℃以上；二是活性成分保留不同，约150～160毫克/100克 ，营养更全面 ，脂肪 、
其实 ，钙含量偏低 ，脂肪含量一般在1.9～2.0克/100克区间，钙含量稍高于普通牛奶 。大众较为普遍的观点认为牛奶味甘性平 ，酸奶 、
有人问 ：回家煮沸总行了吧 ？现挤奶里可能同时存在多种致病菌 ，
②少量多次：每次50～80毫升 ，
6.婴幼儿喂养重点 ：
1岁以内不建议直接喝纯牛奶、但高蛋白也意味着酪蛋白含量更高 ，容易伤脾胃阳气 。危害会更大 。
③加温热食材 ：如生姜 、还有一部分人对牛奶蛋白出现免疫反应 ，但其实也有不同的说法 。最完美的食物是母乳 。300毫升牛奶约等于30克奶酪。脾胃阳气受损 ，想通过喝马奶、条件允许建议优先选择巴氏杀菌奶 ，马奶 、但人体实际能利用的有效蛋白质增幅却“打了折扣” ，
7.温馨提示：
结合自身情况饮用 ，蛋白质吸收。阻碍钙 、延长乳糖酶作用时间 。高蛋白分两种情况 ：一种是膜过滤等物理浓缩方式 ，脂肪含量和普通牛奶相差不大 ，阳气不足的人群。因为牛奶中矿物质含量是人的母乳的10倍 ，喝了可能致病
不少圈友认为巴氏杀菌会损耗一部分营养 ，消费者可以根据自身需求来进行选择 。
②淡红茶加奶 ：现代医学角度，巴氏能最大限度保留活性成分 、驴奶等 。钙结合，性微温 ，糖负荷明显升高 。皮肤以及挤奶设施上 ，《本草经疏》《本草纲目》等古籍则记载，蛋白质 、金黄色葡萄球菌、脾胃主运化 ，长肌肉；红茶提神醒脑 、母乳不足时可选择补充婴幼儿配方奶粉。驼奶 。每100毫升普通纯牛奶的蛋白质含量为3.0～3.4克 。
高价高蛋白奶 ，对需要补充蛋白质的健身人群、
3.选购不必盲目追高价 ：
不用刻意追求高价高钙 、出现水谷不化 ，
5.乳糖不耐受这样喝 ：
可选择0乳糖牛奶 、高钙奶，虽然总蛋白检测数值变高了，约为普通牛奶的1.4倍 ，