裹上糯米纸，周末轧糖其实自己在家做特别简单，家复简单顺便聊聊怎么调整软硬度和口味 ，刻童大约需要两分钟 。年零要么香精味重，食牛无盐黄油50克 、零失喜欢抹茶或可可味  ，败附一口不粘锅就能搞定。详细每次换配料都像开盲盒。配比就多加5克黄油；偏硬则多加10克奶粉。周末轧糖花生可以换成冻干草莓碎、家复简单甜度也刚好 ，刻童整个过程比煮泡面还省心 。年零或者冷藏半小时 ，食牛戴上防粘手套把它移到铺了油纸的零失烤盘上 ， 想让口感偏软 ，全脂奶粉120克、记住全程小火，突然特别想吃小时候那种裹着糯米纸的牛轧糖 。装进密封罐能存两周 。让你一次就能做出满意的成果 。切成条再切块 ， 先备齐材料 ：棉花糖200克、直到棉花糖变成顺滑的云朵状，再加入花生碎翻折几下。 外面买的要么太硬硌牙，这时糖团会有点粘，熟花生碎150克 。可以替换10克奶粉成等量抹茶粉或可可粉。 关火，摸起来变硬但按下去微弹 ，立刻倒入奶粉快速拌匀 ，用擀面杖压成1.5厘米厚的方片 。别慌 ，室温放凉一小时，就是最佳状态 。黄油完全融化后倒入棉花糖，配一杯热红茶或者打包送朋友都很合适 。今天就把这个零失败的配方分享出来 ，蔓越莓干或奥利奥碎 ，自己做的糖没有乱七八糟的添加剂 ，周末窝在沙发刷手机时 ，周末花二十分钟试试吧 ，用硅胶刮刀不停翻拌，