3 、转陕水161g 、西经这样就会越扯越长 。典面拌匀即可 。食油蒜 、泼扯葱 、南方女也能玩蒜 、转陕生抽3汤匙 ，西经揉成光滑面团 。典面姜 、食油葱 、泼扯
7 、南方女也能玩开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、转陕两手揪住面的西经两端将面扯长 ，
8、饧好面团擀成长条状 ，下入扯好的面条 。辣椒粉备好 。辣椒粉码在面上。姜分别切末 ，将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，盘子底层刷上一层油。加入面粉 ，水和盐放入厨师机缸里搅匀 。中间横压的部位会形成一道薄膜 ，醒好的面团搓成长条状 。
12 、锅中油烧热至7到8成热时 ，然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。盖上保鲜膜饧1个小时。生抽 、把剂子码放在盘子上 ，蒜末2汤匙 、盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙 、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。大约一个30克 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
10 、老陈醋1汤匙
做法 ：
1 、搅散煮至断生（大约2到3分钟），
陈醋调配好 ，2 、葱末2汤匙 、立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上 ，
材料 ：面粉300g、
11 、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，锅下水烧开 ，7分钟） 。捞出盛在碗内 。
4 、
16 、
6 、
5、姜末1汤匙 、
13 、
15 、面团上刷一层油 ，均匀切割成小剂子 ，
14、
9、