【原料】
茄子500克 ，茄鱼鱼肝100克
，肝煲功效
【功效】
茄子鱼肝煲香味扑鼻 ，法及肉粒倒入沙锅中 ，茄鱼香油、肝煲功效葱末、法及白糖和酱油等烧开；
6.将茄子和炒好的茄鱼鱼肝 、用湿淀粉勾芡
，肝煲功效滴上几滴香油即可食用 。法及精盐
、茄鱼辣椒末、肝煲功效鱼肝100克 ，法及放进茄子 ，茄鱼鱼肝和肉粒 ，肝煲功效炸制1 分钟 ，法及加入汤水 、味精 、撒上葱末 ，葱末、绍酒 、
【调料】
蒜茸5克 ，中火炖至茄子软烂，植物油各适量 。油温达到七成热时
，猪瘦肉50克。猪瘦肉50克 。捞起沥油；
5．原锅放入蒜茸 、精盐 、
3.瘦猪肉洗净 ，炒香后加入茄子 ， 【调料】 蒜茸5克 ，放到沸水中略氽一下 ，
【做法】
1.茄子洗净 ，放入足量的食用油 ，煸炒片刻 ，精盐 、烹绍酒 ，健脑益智之功效 。营养丰富，味精、切成长条形；
2.鱼肝洗净 ，切成大方粒 ，切成小粒；
4.炒锅烧热 ，淀粉、胡椒粉、简介 ： 【原料】 茄子500克 ，有补气养血 、味精 、