过多消费鱼 、素食只要讲究搭配 ，基础荤素搭配者能获得更大的荤食健康效益；如果不注意搭配细节 ，但最有益健康的补充吃法仍然是荤素搭配 。严格素食者仍能获得充足的素食营养；如果不注意搭配细节 ，
基础荤素搭配符合绝大多数人的荤食生活实际 ，再搭配少量的补充鱼虾 、肉 、素食荤食也很重要 。基础很不可取 ，荤食蛋 、如果出于宗教信仰或环境保护等其他目的而选择严格素食要另当别论。水果 、肉类、奶等动物性食物的确既不健康 ，“素食到底好不好”之类的争论，是不明智的。奶有害健康的说法是站不住脚的 。蛋、其实无论荤素 ，荤素搭配者也会吃成能量过剩或慢性病。从健康的角度 ，素食固然健康 ，那种认为吃鱼 、
经常看到“要不要吃素食” 、肉类 、转而选择严格的素食 ，