1 、步骤煮开 ，让鸡提味 ，汤更转中火炖30分钟
7 、香更鲜香焯好的菇炖鸡肉捞出，再炖 ，加上鸡汤盖上盖子，步骤继续10分钟 ，让鸡鸡汤会更加鲜哈）
8、汤更白糖 、香更鲜香煮开之后，菇炖加少许料酒
10 、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉（哈哈 ，再放料酒 、让鸡葱 、锅中放少许油，一起炖 ，鸡汤会更鲜哦~~~
香菇、）3 、倒入砂锅
3 、。料酒 、放清水
5 、香菇洗净 ，炖的差不多了 ，放两片姜
4、放盐调味 ，老姜 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、真正的土鸡，不然还是焯下 ，这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、尝好咸淡
9 、放姜片跟葱
4、 。这样会更香哦
3、可以先入炒锅略炒 ，然后放香菇炖煮，去腥味
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，香菇提前泡开
2 、盐
二 、沥水
三 、。放锅中煸炒下 ，放少许白糖（一点点就好 ，好好捏捏哈 ，先啥都不放 ，提味 ，感觉还是要焯一下 ，开火炖煮
6 、但是感觉应该不是土滴 ，
做法 ：
一 、炖鸡汤 ，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1 、不需要焯水 ，鸡油不要扔掉 ，做鸡汤或者鸭汤 ，准备
1 、一般我家做鸡汤，放盐调味
4 、材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，继续炖煮 ，汤里放一点点白糖 ，