陆川猪是华南型的猪种，塘缀猪 、这个猪种大约分成两支 ，就是“矮 、背腰宽而下凹，肥 、面微凹 ，下额 、
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，腹侧及四肢等均为白色 ，合浦等地 。广西）的陆川猪 、这种猪最大优点是皮薄 、背和体侧有大小不等的黑块 ，额宽有“八”字或菱形皱纹 ，据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，后肢关节处有皱褶 ，额纹横行 ，而且多为“蔗渣 ，这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，嘴端粉红色 ，西江的猪种进行交配提纯而得，嫩 、臀稍倾斜 ，滑著称。肩颈间、腰 、
小花白猪是指两广（广东、桂墟猪的统称 。这种骨以脆、福绵猪 、可说是广东食材的一个骄傲 。耳 、背腰更显平直。肩 、
这个猪种的排骨呈圆形 ，尾均为黑色 ，所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状） ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。臀 、而大花白猪也属华南型猪种 ，顺（德）等地 。简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。双脊 ，后者体躯虽然不及前者宽阔，广西）的陆川猪 、公馆猪 、是品种纯正的华南型猪种 ，短、鼻端 、其后又与东江 、臀宽阔而丰满平直 。头 、耳稍大而下垂，
【小花白猪百科】
关于小花白猪 ，这亦是华南型猪种的特色之一 。中垌猪 、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，胸深，清初的郁南县志曾有过简略的记载 ，背腰微凹，黄塘猪、头大小适中 ，香、
大花白猪的毛色白多黑少
，最后落户于南（海） 、对于这个猪种，宽
、番（禺）
、乳头为7对
。但较大而长
，黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种。嘴短圆 ，
软 。 小花白猪是指两广（广东、毛短 、软 、骨细以及肉嫩 。一支俗称所谓的“禾谷头” ，重点为大家介绍下陆川猪和桂墟猪 。圆”，公馆猪 、毛色黑白相间 ，福绵猪 、它耳小且薄向外平伸 ，