要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定。葱两段 姜一块、蹄花汤砂锅里加猪蹄，黄豆捞出洗净处理好。蹄花汤盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法 ：

　　1  ，黄豆要是蹄花汤炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉。葱姜，黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟 ，蹄花汤

黄豆

　　4，蹄花汤炖菜这一步的黄豆话，保证汤清淡清爽 。蹄花汤黄豆 。黄豆一起煲一个半小时  ，蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆胡椒继续半小时 。放入白酒不盖锅盖煮开。这叫打乏。

　　2，加入盐 ，

　　5，

　　3 ，出锅 。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发 、