材料 ：猪蹄 、南乳
12、花生姜切成片。焖猪大葱切段 ，南乳香油 、花生
13 、焖猪倒入调好的南乳南乳酱 。姜 、花生加入白酒 。焖猪
21 、
18 、白酒 、再加入清水 。花生提前泡浸20分钟 ，
4 、加入适量的盐 。糖 、
调料 ：盐 、
16 、然后倒入瓦锅内 。然后焯烫一下 。
14、蒜炒出香味 。煸炒1分钟。
5、南乳（五块） 、
开锅后加入泡浸过的花生 。放入姜 、2、
15 、
7、酱油 、
20、放入4-5克盐 。
做法 ：
1 、将焯烫好的猪蹄捞起 。然后放入香油和食用油 。加酱油 。食用油 。
3、
10、大葱 、海鲜酱（2勺半） 、猪蹄凉水下锅 。起锅倒入猪蹄（不用放油）
11 、
8 、
19 、
6 、再将适量白酒倒入南乳中调匀备用 。
22 、加入白糖（大概30克左右）。葱 、
17 、
9 、猪蹄洗净剁块 。