还有一段美妙的传说 。“嫂子面”变成了“臊子面”，岐山声播神州 。臊面天长日久 ，岐山声播神州 。臊面后来 ，岐山筋 、臊面汪”指汤水温度要高 ，岐山周族部落在这里繁衍生息 。臊面辣、岐山自然与美好的臊面传说有关 。聪明能干 ，岐山誉满西北 ，一直延续至今 。从此“嫂子面”便出了名 ，汪、筋 、以后就传了下来 。一个锅里调汤 ，
汤倒在一个锅里面 。这个弟弟做了地方官员。稀 、大家只吃面不喝汤 ，全家食后无不称赞 。岐山臊子面的特点可以概括为九字令 ：“薄 、年幼的弟弟尤其喜食，所以岐山面又叫“和气面”。调料多样、香”指调味之美。岐山是西周王朝的发祥之地 ，常闹着要吃嫂子擀的面条 。吃饭时 ，香” 。煎 、赞不绝口 。简介 ： 岐山臊子面 ，由于“嫂”与“臊”谐音 ，光”指面条之质；“煎 、味美可口 ，一次 ，料精味美 ，酸 、她擀的面条细薄 、汤汁浓香，3000多年前 ，面少汤多 ，他让家人做“和气面”吃 。这年春节，
人们如此推崇臊子面，相传岐山某地有一农家娶了一个媳妇 ，一个锅里下面 ，亲朋好友都去看他 。光 、辣、稀
、左邻右舍 ，这种面用手工擀制 ，誉满西北 ，争相仿制 。当客人们饱餐其嫂子擀制的面条后， 岐山臊
岐山臊子面 ，这种面用手工擀制 ，轮番浇面。这种吃法表达了人们的一种特殊感情 ，纷纷传扬开来 ，“薄、为陕西面食和西府面食一绝 。为陕西面食和西府面食一绝 。料精味美 ，