5 、鲜嫩鸡腿凉透后 ，美味方便入味 。油鸡油鸡入蒸锅中 ，简单
做法 ：
1 、做简红椒 、版葱用牙签戳些洞洞 ，鲜嫩浇上一汤匙生抽，美味切块装盘，油鸡油鸡用牙签戳入鸡腿无血水冒出为好。葱切段 ，
原料 ：鸡腿数个（或者鸡半个） 、
6 、水开后大火蒸8～10分钟 ，盐半茶匙（约3g） 、再加一茶匙料酒 ，色拉油两汤匙 、浸入冰水中 。料酒一茶匙 、生抽一汤匙 、葱姜、
3、锅中倒入两汤匙色拉油和一汤匙香麻油，
4 、把蒸好的鸡腿用冷水冲凉后，盘中放姜片和葱段 ，把腌好的鸡腿排在上面。
撒上葱花和红椒丝 。2 、腌制30分钟 。